Поступления

Блинчики с начинкой


Отправляйтесь в Азию с этим вкусным рецептом блинчиков с начинкой. Сложно? Вовсе нет!

Ингредиенты:

  • Для 8 рулонов:
  • 8 рисовых лепешек
  • 8 розовых креветок
  • 1 куриная грудка
  • 150 г ростков фасоли
  • 2 моркови
  • 50 г рисовой вермишели
  • 1 букет тайского базилика (или, если нет, мяты)
  • 1 пучок свежего кориандра
  • 8 листьев салата.
  • Для соуса:
  • сок лайма
  • 5 мл нуок-мама
  • 5 кл воды
  • 1 в. ложки сахара.

Подготовка:

Варю куриную грудку 10 минут в кипящей подсоленной воде. Дайте остыть, затем деталируйте в тонкие полоски. Доведите кастрюлю с водой до кипения. Из жары залейте рисовой вермишелью. Накройте их на 5 минут, затем положите под холодную воду и отложите в сторону. Вымойте и очистите морковь. Нарезать полосками, затем тонкими полосками. • Вымойте ростки сои, салат и зелень. Украсить креветками и разрезать их пополам по толщине. Поместите все ингредиенты на столешницу, деревянную доску и салатницу, наполненную горячей водой. Окуните рисовый пирог в воду. Когда смягчено, распространите это на правлении. Поместите лист салата в нескольких дюймах от края, затем налейте немного сои, вермишели, морковных палочек, курицы и листьев базилика и кориандра. Начните переворачивать, сжимая, затем сверните обе стороны рисового листа по компонентам и добавьте две половинки креветок прежде, чем закончить раскатывание. Приготовьте соус, смешав все ингредиенты. Наслаждайтесь рулетами, окуная их в соус. Совет +: этот свежий блинообразный рецепт нравится детям и позволяет употреблять сырые овощи. Вы можете варьировать ингредиенты по желанию: огурец, ростки шпината, омлет, авокадо, сурими ... Вам решать!